ما هي حصص النشويات لمرضى السكري ؟

قالت الدكتورة ربى مشربش المتخصصة في التغذية والحميات أن على مرضى السكري ان يكون لديهم نوع من التوعية والثقافة حول مرضهم اضافة الى معرفتهم بعض المعلومات الهامة التي تساعدهم على معرفة نوع الطعام الذي يجب أن يتناوله إلى جانب برنامجهم الغذائي.
مبينة ان كل وحدة انسولين تغطي 15 غرام من النشويات مشيرة إلى ضرورة تحديد عدد النشويات التي يتم استهلاكها في اليوم بناء على عدد وحدات الأنسولين .
واوضحت انه في حال بقي السكر مرتفع فيجب إما زيادة وحدات الأنسولين أو تقليل عدد غرامات النشويات.

إقرأ أيضاً: ما هي اضرار وفوائد الكافيين ..وما هي أبرز بدائله ؟ - فيديو

وقالت ان النشويات والأنسولين تعادلها الألياف الموجودة في الخضار والفواكه مبينة أن البروتين يجعل عملية الهضم أبطء والسيطرة على السكري أفضل.
وأشارت إلى بعض الأطعمة التي تحتوي على 15 غرام من نشويات مثل :
نص رغيف من الخبز
قطعة كيك صغيرة
اللبن المنكه
3 حبات تمر
نص كوب حبوب افطار ويفضل الحبوب الكاملة
برغل 3 ملاعق كبار
كوب فريكة
البسكوت والكعك بعدد 3 حبات

إقرأ أيضاً: عشبة الأشواجندا... ما هي وما فوائدها؟ - فيديو

-الفواكه والخضار :
حبة الموز الواحدة تحتوي على 15 غرام من النشويات ويفضل اختيار الموز الذى تكون قشرته لان السكر فيها اقل
وبينت ان الخضار أقل بالنشويات فالحبة الواحدة قد تحتوي على 5 غرامات فقط .
وأشارت إلى أن الكوب الواحد من الحليب يحتوي على 15 غرام نشويات .

تغذية الخضار والفواكه حصص النشويات مرضى السكري تغذية علاجية

أيضاً في هذه الحزمة