ما هو الفطر الريشي وما هي فوائده؟ - فيديو

أشارت الدكتورة  ربى مشربش أخصائية  التغذية والحميات أن الفطر الريشي نوع من انواع الفطر وله شكل مختلف عن باقي أنواع الفطر المتعارف عليها فهو رفيع بالشكل وعريض وله ملمس ناعم ويستخدم في العلاج الصيني منذ سنوات متعددة.
وبينت خلال استضافتها في برنامج دنيا يا دنيا  أن ما يميزه عن باقي أنواع الفطر نه يعمل على الوقاية من مرض السرطان لأنه يحتوي على مادة فعالة  تعمل على تثبيط الخلايا السرطانية وتمنع انتشارها اضافة الى كونه يعمل على تقوية الجهاز المناعي  ويساعد أيضا على خفض السكر بالدم ومنع ارتفاع ضغط الدم ويعالج بعض مشاكل الكبد مشيرة  إلى عدم إمكانية تناوله بدون استشارة طبيب لانه قد يتعارض مع ادوية اخرى وهذا قد يؤثر سلبا على المرضى.

وأشارت خلال استضافتها في برنامج دنيا يا دنيا أن الفطر الريشي موجود كمكملات غذائية في الاردن موضحة عدم إمكانية تناوله بشكله الطبيعي لأنه خشبي فلا بد من طحنه ولأن طعمه مر فلا يمكن استخدامه في الطهي .

وبينت ان الفطر الريشي يحتوي على نسبة عالية من الفيتامينات والمعادن ويحتوي على كل الأحماض الأمينية الأساسية التي لا يستطيع الجسم تصنيعها وعددها 21 مقارنة بأنواع الفطر الاخرى .