علامات تُشير إلى عدم قُدرتك على تحمل الغلوتين - فيديو
يُعاني العديد من الأشخاص من مُشكلة النفخة التي تُصيبهم بسبب الأكل المُتناول، عدا عن أوجاع القولون غير المُبررة.
كما يُعاني العديد من الأشخاص من مُشكلة عدم تحمل الغلوتين دون معرفتهم ذلك، ولهذا فرقت اخصائية التغذية العلاجية رند الديسي بين حساسية الطعام وبين عدم تحمل الغلوتين.
وقالت خلال مُشاركتها في فقرة "التغذية" ببرنامج "دنيا يا دنيا" على قناة رؤيا، إن حساسية الطعام لها علاقة بالجهاز المناعي الذي يشُن هجمة على الجسم ليتخلص من تلك المادة التي يعتبرها غريبة.
إقرأ أيضاً: "الجنكو بيلوبا" عُشبة تعمل على خسارة الوزن - فيديو
أما عدم قُدرة تحمل الأغذية تدخل في الجهاز الهضمي وتؤثر على الجسم بشكل عام ولكن بطريقة غير مُباشرة.
الغلوتين هو الموجود في القمح وحبوب الشعير، عند تناول هذا البروتين يؤدي إلى حدوث مشاكل في الجهاز الهضمي.
وبينت بعض العلامات التي تُشير إلى عدم قُدرة تحمل الغلوتين، ومنها:
- صعوبة في الهضم
- غازات بشكل مُستمر
- إنتفاخ
- تعب في الجسم
- صعوبة في خسارة الوزن
- مشاكل الأرق
- عدم الراحة بشكل عام
- قلق وصعوبة في النوم
- مشاكل في البشرة
ولهذا من الضروري اللجوء لفحوصات البصمة الغذائية، لمعرفة الأغذية التي يتحملها الجسم والتي لا يتحملها.
حيث يُمكن اللجوء للطُرق الطبيعية من خلال حذف الغلوتين من الأطعمة، والتركيز على الأرز والحنطة السوداء والشوفان في بعض الحالات، لمُدة لا تقل عن أسبوعين ولا تزيد عن شهر.
فـ العلامات السابقة تدُل على أن الشخص يُعاني من عدم تحمل الغلوتين، ولهذا يجب اللجوء للتغذية العلاجية من خلال حمية مُناسبة ومن خلال تناول البكتيريا النافعة.