يجهل الكثير من الأشخاص اهمية وجبة الفطور خلال ساعات الصباح الباكر يوميًا، ولا يتناول العديد من الأشخاص وجبة إفطارهم بحجة أنهم غير قادرين على تناول أي شيء في ساعاتهم الأولى من الإستيقاظ.
أما في الوقت الحالي وبالتزامن مع عودة الأطفال للمدارس، لا بُد من الحديث عن اهمية وجبة الفطور لطلاب المدارس، وهُنا يأتي دور الأهل والأم بالتحديد للتركيز على جميع العناصر الغذائية التي على الطفل والطالب تناولها قبل ذهابه للمدرسة أو حتى خلال وجوده في المدرسة.
وقالت اختصاصية التغذية العلاجية الدكتورة ربى مشربش، إن بعض الأطفال لا يُفضلون تناول الطعام عند الاستيقاظ في السادسة صباحًا، وفي تلك الحالة يجب على الأم تحضير وجبة خفيفة يأخذها الطفل معه للمدرسة في حال لم يتناول فطوره في المنزل.
وأكدت خلال مشاركتها في فقرة "التغذية" ببرنامج "دنيا يا دنيا" على قناة رؤيا، أنه تختلف اهمية وجبة الفطور لطلاب المدارس حسب جدول دوام كل طالب، مُشيرة إلى أنه من الضروري أن تُركز الأم على تزويد وجبة طفلها بـ "اللبنة، الجبنة، الحمص، الزعتر، الخضار والفواكة".
ولفتت إلى أن الفطور الذي يحتوي على سكريات كـ الحليب لوحده، أو الشوكولاتة والبسكويت لا تُعتبر وجبة كافية وصحية ومُهمة، فـ الطفل يحتاج لـ عناصر غذائية صحية لتساعده على تحسين قُدرته على التركيز في المدرسة، ومن هنا تأتي اهمية وجبة الفطور لطلاب المدارس.