هل العسل بديل صحي للسكر الأبيض؟ - فيديو
- ما السعرات الحرارية الموجودة في العسل؟
- هل يمكن تناول العسل كـ بديل للسكر الأبيض؟
يتناول جميع الأشخاص السكر الأبيض بكميات كبيرة وغير معقولة بحجة الحصول على الطاقة، معتقدين أنهم لن يحصلوا على الطاقة دون تناولهم للسكر والحلويات، إلا أن هذا أحد المعتقدات الخاطئة لدى الجميع.
ودائما ما ينصح الأشخاص بتناول بدائل صحية ومفيدة للسكر الأبيض من خلال البدائل الطبيعية كـ التمر والفواكة والعسل، ولكن هل فعلا تعتبر تلك العناصر بدائل صحية وطبيعية للسكر الأبيض؟
إقرأ أيضا نصائح للتقليل من الاستهلاك اليومي للسكر الأبيض
قالت اختصاصية التغذية العلاجية فاتن النشاش، إن العديد من الأشخاص يستبدلون السكر بالعسل بسبب فوائده المعروفة التي تعود على الجسم بالصحة، ومنهم من يتناول العسل بكميات كبيرة لاقتناعهم بحجة أن العسل بديل طبيعي ويجب تناوله بكثرة.
وبينت خلال مشاركتها في فقرة "التغذية" ببرنامج "دنيا يا دنيا"، أن الملعقة الصغيرة من السكر الأبيض تحتوي على 20 سعرة حرارية و 5 غرام من الكربوهيدرات.
إقرأ أيضا شراب الرمان يضبط نسبة السكر في الدم بوقت قياسي
والعسل يحتوي على نفس العدد من السعرات الحرارية، ولكنه قليل جدا بالفيتامينات والمعادن، إلا أنه يعتبر مضاد للأكسدة والالتهابات.
وأكدت أن العسل يعتبر بديل صحي وطبيعي للسكر الأبيض في حال تم تناوله بكميات متوازنة ومنطقية.
