كيكة الشوكولاتة بالجلي والفواكة - فيديو

تابعوا طريقة الشّيف نضال البريحي في تحضير كيكة الشوكولاتة بالجلو والفواكه..

المقادير:

• خليط كيك الشوكولاتة من فوستر كلاركس.
• 3 ظروف جلي البرتقال من فوستر كلاركس.
• كوب ونصف ماء مغلي.
• كوب ونصف ماء بارد.
• كوب فاكهة.

طريقة التحضير:

• تحضير كيكة شوكولاتة من خليط الكيك الجاهز وخبزها ومن ثم تقطيعها لقطع دائرية صغيرة تُناسب كوب أو صحن التقديم.
• فتح ظرف جلي البرتقال وإضافة القليل من الماء المغلي عليه وتحريكه جيدًا بلطف، ومن ثم إضافة نصف كوب من الماء البارد على الخليط والاستمرار بالتحريك.
• ترك الجلي حتى يبرد ومن ثم سكبه في وعاء أو كوب التقديم الذي به بعض الفواكه المشكلة.
• إضافة قطعة الكيك فوق الفواكه والجلي.
• تشريب الكيكة بالقليل من سائل الجيلي أيضًا.
• رش القليل من السكر المطحون وإضافة قطتين فواكه على الوجه للتزيين.
• تُقدّم بعد تبريدها.

إقرأ أيضاً: حلى الكراميل مع الشعيرية - فيديو