قالت اخصائية التغذية العلاجية رند الديسي، إن نظام الإقصاء الغذائي هو الذي يعتمد على إزالة بعض أنواع الغذاء المتناول، حيث أنه يفيد الأشخاص الذين يعانون من مشاكل الإمساك والإسهال الدائم، ومشاكل الأمعاء والمعدة، والقولون العصبي، إذ أن القولون العصبي أو التهاب الأمعاء لا يعني أن نوع واحد من الأغذية هو السبب الذي يؤدي إلى المشاكل، فلا يعتبر الشيء معيار، ولهذا نتبع نظام الإقصاء الغذائي.
وأضافت خلال مشاركتها في فقرة "التغذية" ببرنامج "دنيا يا دنيا" على قناة رؤيا، أن الأشخاص الذين يعانون من مشاكل الأمعاء والقولون وما إلى ذلك، نقوم بأخذ معلومات الأغذية التي جرى تناولها آخر 48 ساعة، لمعرفة ما إن تكرر أحد الأنواع، مشيرة إلى أنه يتم إنتقاء أغذية معينة كي يتناولها الشخص، لتجنب تهيج القولون والأمعاء، الإبتعاد عن الغلوتين لمدة أسبوعين لمعرفة ما الأثر على الجسم، إن كان سلبي أم إيجابي.
وبينت ضرورة الإبتعاد عن الوجبات عديدة المكونات التي قد تهيج القولون، ولكن في أيام محددة، لافتة إلى أنه يجب الإستمرار بالنظام الإقصائي، وإن تمت معرفة ما هي الأغذية المؤذية للجسم.
وذكرت أهمية الإنقطاع عن تناول الألبان والأجبان وبالاخص الحليب بعد الإنتهاء من الأسبوعين لفترة معينة، وهذا بديل عن الأدوية الكيماوية، وقد يجد الشخص بديل لنسب الكالسيوم الموجودة في الألبان والأجبان والحليب.
مؤكدة ضرورة إعادة إدخال الغذاء بعد الإنقطاع، ولكن بشكل تدريجي ومراقبة الجسم وردة فعل الجهاز الهضمي.
