- ما أفضل الأطعمة لمرضى قصور الغدة الدرقية؟
النظام الغذائي المتوازن والصحي مفيد لمرضى قصور الغدة الدرقية، ولكن وضحت أخصائية التغذية ربى مشربش أن هناك أنواع معينة من الأطعمة يجب أن يخفف المصاب بقصور الغدة الدرقية من تناولها، مثل:
- البروكلي والملفوف (يجب تناولها مطهوة فقط مع عدم الإكثار منها).
- البطاطا الحلوة.
- الصويا (كل منتجات الصويا).
- الفستق.
- الفراولة.
- الأجاص.
- اللحوم الحمراء.
وأضافت أنه من الضروري التركيز على تناول الأطعمة الغنية باليود مثل الأسماك، بالإضافة للتركيز على تناول الألبان والأجبان والجوز البرازيلي؛ فهو غني بالسيلينيوم.
ومن جهة أخرى، يمكن أن يسبب قصور الغدة الدرقية مشكلة في القولو (القولون العصبي)، لذلك يجب مراعاة الأطعمة التي تهيج القولون وتزيد الأعراض سوءا كذلك.
