أفضل الخيارات الغذائية لمرضى التهاب الأمعاء - فيديو

• رند الديسي - أخصائية تغذية علاجية
• أمراض الأمعاء الالتهابية والتغذية: نصائح لتخفيف الأعراض وتحسين جودة الحياة

لمرضى التهاب الأمعاء مثل التهاب القولون التقرحي - Ulcerative colitis ومرض كرون - Crohn's disease، من الهام جداً اتباع نظام غذائي صحي ومتوازن للحفاظ على صحة الأمعاء وتقليل الأعراض، إليك بعض الخيارات الغذائية المفضلة:

• الأطعمة قليلة الألياف: الألياف قد تزيد من تهيج الأمعاء لبعض المرضى، لذا يُفضل تجنب الأطعمة الغنية بالألياف مثل البقوليات والخضروات الخام.
• الأطعمة قليلة الدهون: الدهون الثقيلة يمكن أن تسبب تهيجًا في الأمعاء، لذا يجب تجنب الأطعمة الدهنية والمقلية.
• البروتينات الخفيفة: استهلاك البروتينات المصادر منها الدجاج المطهو بطريقة صحية، والأسماك، واللحوم البيضاء يمكن أن يكون مفيدًا.
• الماء: شرب الكمية الكافية من الماء أمر مهم لمرضى التهاب الأمعاء للمساعدة في الهضم وتجنب الجفاف.
• الأطعمة قليلة البهارات: البهارات الحادة والتوابل القوية قد تزيد من الالتهاب، لذا يجب تجنبها قدر الإمكان.
• الأطعمة والمشروبات قليلة الكافيين: يجب تجنب الكافيين أو تقليل استهلاك المشروبات الغنية بالكافيين قدر الإمكان لبعض المرضى، حيث يمكن أن يزيدان من تهيج الأمعاء.

أيضاً في هذه الحزمة