- دراسة جديدة توضح دور الجزر في مكافحة السكري
- الجزر: أداة غذائية مستقبلية في علاج مرض السكري
- هل يعالج الجزر مرض السكري؟
تشير دراسة حديثة إلى أن الجزر قد يكون له دور في تنظيم نسبة السكر بالدم وتحسين صحة الأمعاء، مما يفتح آفاقا لاستخدامه في استراتيجيات علاج مرض السكري من النوع الثاني.
أجريت الدراسة في جامعة جنوب الدانمارك، حيث اختبر الباحثون تأثير مسحوق الجزر على فئران مصابة بالسكري، ووجدوا تحسنا في تنظيم السكر في الدم وتوازنا صحيا لبكتيريا الأمعاء.
يحتوي الجزر على مركبات نشطة بيولوجيا، مثل الفالكارينول والفالكارينديول (Falcarinol and falcardiol)، التي تسهم في تعزيز قدرة الخلايا على امتصاص السكر وتقليل الالتهابات. وأظهرت الدراسة أن تناول الجزر، خاصة النيئ أو المطهو قليلا، يوفر فوائد صحية بفضل هذه المركبات.
ومع ذلك، يحذر الباحثون من تطبيق النتائج مباشرة على البشر قبل إجراء تجارب سريرية موسعة.
وقد تمهد هذه النتائج الطريق لاستخدام الجزر كجزء من استراتيجيات غذائية طبيعية لدعم مرضى السكري دون الآثار الجانبية للأدوية التقليدية.
تظل الحاجة إلى اتباع نظام غذائي متوازن وأسلوب حياة صحي ضرورية للوقاية من مرض السكري وإدارته.
