تناول اللحوم
كبار السن الذين يتناولون اللحوم دوما لديهم فرصة أكبر لبلوغ سن الـ100 بصحة جيدة!
ملاحظة: النص المسموع ناتج عن نظام آلي
كشفت دراسة علمية حديثة عن مفاجأة لافتة في عالم التغذية وطول العمر، إذ أظهرت أن كبار السن الذين يتناولون اللحوم لديهم فرص أعلى للوصول إلى سن المئة مقارنة بأقرانهم الذين يمتنعون عنها.
وأوضح الباحثون أن احتياجات الجسم تتغير مع التقدم في السن؛ فبينما تركز الأنظمة النباتية في منتصف العمر على الوقاية من الأمراض المزمنة، تتحول الأولويات في الثمانينيات والتسعينيات إلى الحفاظ على الكتلة العضلية وكثافة العظام والوزن الصحي.
وتعد اللحوم، إلى جانب البيض ومنتجات الألبان، مصادر غنية بالبروتين عالي الجودة وعناصر غذائية أساسية مثل فيتامين B12 وفيتامين D، وهي عناصر يصعب أحيانا الحصول عليها أو امتصاصها بكفاءة من المصادر النباتية وحدها لدى كبار السن.
وخلص الباحثون إلى أن طريق الوصول إلى المئة عام لا يعتمد على نمط غذائي واحد يناسب الجميع، بل على فهم دقيق لتغير احتياجات الجسم مع التقدم في العمر.
