سلطة الجزر مع الشومر بتتبيلة البرتقال الصحية على طريقة الشيف نضال البريحي:

المقادير :

٤ أكواب جزر مبروش

نصف كوب اوراق الشومر 

ربع كوب زبيب أسود

ربع كوب بندق محمص

نصف كوب عصير برتقال

ملعقة عصير ليمون

ملعقة خردل

ربع كوب زيت زيتون 

ملح وفلفل