أطعمة تساعد على الوقاية من الزهايمر - فيديو
قالت الدكتورة ربى مشربش أخصائية التغذية والحميات أن مرض الزهايمر يتكون بسبب تراكم مواد سامة في الدماغ في نهاية النواقل العصبية مما يؤدي الى انكماش حجم الدماغ وفقدان الذاكرة وغيرها من الأعراض وهذه المواد تكون مادة البيتا مول والتاو تتكون داخل الدماغ وتعمل شبكة بين الخلايا العصبية.
وقالت إن بعض الأطعمة تناولها والالتزام بها يقلل خطر الإصابة به ويقلل أعراضه لدى المصاب به ومنها :
الخضار الورقية مثل السبانخ لأنها تحتوي على مواد وفيتامينات وتمنع او تقلل تراكم المواد في الدماغ .وينصح بتناولها يوميا مع الفواكه على شكل خمس حصص .
أقرأ أيضا:فوائد البصل وتاثيره على جهاز المناعة - فيديو
التوت الفراولة والتوت الاسود : فلهم فوائد متعددة له جدا للدماغ لأحتوائه على مواد مضادة للاكسدة تقلل الكولسترول الضار والدهنيات في الجسم وينصح بتناولها مرتين في الأسبوع على الأقل .
الكركم : الذي يحتوي الكوركيومين التي تقلل تراكم المواد السامة وينصح بتناوله مع الفلفل ويمكن شربه او اضافته للطعام .
الجوز و اللوز و البقوليات التي تحتوي على الأوميغا 3 اضافة الى السمك .
