شوربة الدجاج مع الفطر على طريقة الشيف نضال البريحي

المقادير:
صدرين دجاج مقطع
كوب فطر مقطع
بصلة مفرومة
نصف كوب كراث
ملعقة ثوم مفروم
ربع كوب زبدة
ربع كوب طحين
لتر ونصف مرق الدجاج
كوب كريما طبخ
ورق غار
ملح وفلفل