ما هي الأطعمة العضوية، وكيف نستطيع تمييزها في السوبر ماركت؟ - فيديو

قالت اخصائية التغذية الدكتورة ربى مشربش، إن العضوية هي العودة بالزمن للوراء في تربية الحيوانات وزراعة النباتات، دون إضافة أية موادٍ مُصنعة، بل ترك الحيوانات على راحتها دون حبسها في الأقفاص وتزويدها بالطعام المُصنع، وعدم إضافة الأسمدة المُصنعة للنباتات.

وأضافت خلال مُشاركتها في فقرة "التغذية" ببرنامج "دنيا يا دنيا" على قناة رؤيا، أن الأطعمة العضوية موجودة في الأسواق وتتميز بوجود علامات على المُنتج يدُل على أنها عضوية ولا تحتوي على مواد صناعية، ويعتقد البعض أن الأطعمة العضوية لا تحتوي على سُعرات حرارية، إلا أنها تحتوي على نسب بسيطة منها، مُشيرة إلى أن تلك الأطعمة تعود على الجسم بالفائدة الغذائية.

وبينت أن تلك الأطعمة التي تتميز بعضويتها لها فوائد صحية كبيرة تعود على صحة الحامل ومَن يُعانون من الأمراض المُزمنة، ولفتت إلى ضرورة تناول الأطعمة بموسمها، فتناولها في غير موسمها يُقلل من نسب الفيتامينات والمعادن فيها.