10 فوائد غذائية للملوخية.. هل كنت تعرف عنها من قبل؟

• الملوخية غنية بمضادات الأكسدة التي تحمي من السرطان
• تعالج الأرق وتمنح الشعور بالإسترخاء

إذا كنت تبحث عن حل شامل لجميع مشكلاتك الصحية ، فابحث عن الملوخية. موطنها مصر ، الملوخية تفيد صحتك بطرق أكثر مما تدركه. تُستخدم الملوخية بشكل شائع كعنصر في المرق والكاري ، وهي غنية بالفيتامينات والمعادن ، مما يجعلها عنصرًا ضروريًا في خزانتك. في هذه المقالة ، نستكشف بعض الفوائد طويلة المدى للملوخية. تابع القراءة لمعرفة ذلك!

الفوائد الصحية للملوخية

1. تخفض ضغط الدم
اكتشفت دراسات حديثة أن أوراق الملوخية تخفض من خطر ارتفاع ضغط الدم  لكونها غنية بالبوتاسيوم، والذي يعرف بأنه موسع للأوعية الدموية،  ويساعد على استرخاء الشرايين. كما تساعد خاصية البوتاسيوم هذه على تحسين مسار الأوكسجين  في الدم وتقليل إجهاد القلب والأوعية الدموية

إقرأ أيضاً فوائد خيالية لزيت السمسم في علاج تساقط الشعر والصداع

2. تنشط الدموية

أوراق الملوخية غنية بالحديد الذي لا يزيد من إنتاج كرات الدم الحمراء فحسب ، بل يؤدي أيضًا إلى تحسين الدورة الدموية. الحديد ضروري للدم لنقل الأكسجين وبالتالي يحمي من فقر الدم

3. تساعد على الهضم
أوراق الملوخية غنية بالألياف الغذائية، وهذا يجعلها مفيدة الجهاز الهضمي، لما تحتويه من الألياف الغذائية والتي تخفف من حالات التهيج والإمساك

4. يخفض نسبة الكوليسترول
لكون الملوخية تخفض من ضغط الدم، فهي تساهم أيضاً، في خفض الكوليسترول بما تحتويه من الألياف الغذائية والتي تقلل من أثر الكوليسترول الضار،  (LDL)، ويحمي من خطر الإصابة بأمراض الشرايين، السكتة الدماغية، النوبات القلبية، تصلب الشرايين 

5. تعالج الأرق
الملوخية غنية بالعديد من المعادن الأساسية وأبرزها المغنيسيوم. ثبت أن المغنيسيوم يساعد في القضاء على اضطرابات النوم مثل الأرق وحتى اضطرابات الشخير مثل انقطاع النفس. يؤدي المغنيسيوم إلى إفراز هرمونات تعمل على إرخاء الجسم وتهدئة الأعصاب. ارتبطت زيادة تناول المغنيسيوم ارتباطًا مباشرًا بدورات نوم منتظمة وأفضل .

6. تقوي المناعة
أوراق الملوخية غنية بفيتامينات A و C و E. وهي فعالة بشكل خاص لجهاز المناعة . يعد فيتامين سي أحد أكثر مضادات الأكسدة فعالية حيث لا يقضي على الجذور الحرة فحسب ، بل يساعد أيضًا في تحفيز إنتاج خلايا الدم البيضاء ( 6 ). تهاجم كرات الدم البيضاء عادة مسببات الأمراض والالتهابات أولاً. الفيتامينات A و E هي فيتامينات مضادة للأكسدة تمنع ضرر الجذور الحرة. تساعد على استهلاك أوراق الملوخية على تعزيز المناعة.

7. مضادة للسرطان
إلى جانب المعادن والعناصر الغذائية الأساسية الأخرى ، فإن الملوخية غنية بالفيتامينات المضادة للأكسدة أ ، ج ، هـ، والتي تساهم في حماية الجسم من الجذور الحرة المسببة للسرطان وتحد من انتشار الخلايا السرطانية والأورام.

8. تعزز صحة العظام
الملوخية مليئة بالفيتامينات والمعادن الأساسية التي تحتوي العديد من الفوائد الصحية. تم العثور على بعض هذه لتعزيز صحة العظام وحمايتها من أمراض مثل هشاشة العظام وحالات التهاب المفاصل. الحديد والسيلينيوم والكالسيوم والمغنيسيوم.

إقرأ أيضاً: الأرز الأسود أو الأرز المحرم.. ما أهم فوائده الغذائية

9. مضادة للالتهابات

في الطب التقليدي ، تم استخدام أوراق الملوخية على نطاق واسع كعوامل مضادة للالتهابات. أحد مضادات الأكسدة المكونة للملوخية هو فيتامين هـ ، وهو عامل فعال مضاد للالتهابات ومعالج لها. وتحديداً لمن يعانون من التهاب المفاصل الروماتويدي أو التهاب المثانة.

10. النمو الخلوي
تحتوي أوراق الملوخية على العديد من العناصر الغذائية والمعادن الأساسية التي لا تساعد فقط في الأداء السليم للجسم ، ولكنها تساعد أيضًا في تكوين خلايا جديدة ، والجلد ، والأربطة ، والعضلات ، وأنظمة الأعضاء. نظرًا لأن الملوخية غنية بشكل خاص بالمغنيسيوم ، فهي غذاء رائع يعزز نمو الخلايا. يساعد المغنيسيوم في بناء مادة عضوية جديدة وهو ضروري لنمو الخلايا السليم 

الملوخية فوائد الملوخية #تغذية

أيضاً في هذه الحزمة