web statisticsvisitor activity monitor
X
ما هي انواع الخبز الصحي؟-فيديو

ما هي انواع الخبز الصحي؟-فيديو

تغذية

في الفترة الأخيرة شهدنا تنوعًا كبيرًا في أنواع الخبز ومكوناته، حيث يعتبر عالم المخبوزات عالمًا كبيرًا ولذيذًا في الوقت نفسه، لذا إليكم بعض أنواع الخبز الصحية ومقدار السعرات الحرارية فيها:

الخبز العربي أو اللبناني

وهو أشهر أنواع الخبز في عالمنا العربي، وعادة ما يكون ثلاثة أنواع:

. الخبز الأبيض:


إقرأ أيضاً أطعمة لزيادة نسبة هرمون الأستروجين بالجسم


الخبز الذي عند تحضيره يتم التخلص من قشرة القمح الخارجية، ويضاف عند عجنه كمية كبيرة من السكر، فلا يفضل استهلاك كمية كبيرة منه

. خبز النخالة:

وهو خبز يسخدم فيه القمح كاملًا مع قشرته الخرجية، وهو خبز عالي الألياف والفيتامينات والمعادن، ويحوي نسبة دهون تجلعه قابل للتلف بسرعة، لذا لا بد من استهلاكه بكميات معقولة. ويعادل نصف الرغيف منه حصة واحدة، وتؤخذ كمية الحصص اعتمادًا على الجنس والنشاط البدني خلال اليوم

. الخبز الأسمر

تترواح عدد الحصص اليومية للنشويات بين 6- 11 حصة، والحصة الواحدة هي مقدار النشويات الذي يمدنا ب 15 غرامًا من النشويات وب 80 سعرة حرارية. وإذا اتبعنا نظامًا غذائيًا -دايت- فيسمح بتناول 6-7 حصص من النشويات يوميًا.

فمثلًا عند تناولنا رغيف خبز في الصباح فهذا يعني حصولنا على حصتين من النشويات، وإذا لم تكن تتبع حمية غذائية فلا ضير في تناول المزيد من الحصص.

خبز التوست

وتحديدًا الخالي من الجلوتين، ويكون مصنوعًا بحبوب مختلفة عن القمح، مثل الذرة والأرز، ويحتوي هذا النوع من الخبز سعرات حرارية على غرار ما يعتقد البعض.
فالخبزة الواحدة تحتوي 80 سعرة حرارية، ويتناول هذا الخبز عادة من تحسس من الجلوتين.

خبز التورتيلا


وهو خبز الذرة وموطنه المكسيك، ويستخدم عادة مع وجبة الفاهيتا، ويعادل الرغيف الكبير منه 160 سعرة حرارية، أي حصتين من النشويات، لذا حاول تناول الأسمر منه وابتعد عن الأبيض

خبز الشبورة

وهو الخبز المحمص، وتعادل القطعتين منه 200 سعرة حرارية، ولا يفضل تناول الكثير منه في حال كنت تتبع حمية غذائية، لأن هذا النوع يضاف له سكر أو سيرب عند تصنيعه، مع التأكيد على أن تحميص الخبز لا يقلل من هالنشويات الموجودة فيه.

خبز الحمام او البيرغر


إقرأ أيضاً نظام غذائي لبشرة خالية من التجاعيد


عادة ما يحتوي هذا الخبز على مكونات إضافية عن أنواع الخبز المذكورة، مثل الحليب أو البيض أو السكر، وتعادل الحصة الواحدة من هذا الخبز 80 سعرة حرارية، وتعادل الكبيرة منها 180 سعرة حرارية.

أقراص الأرز

يعادل قرصا الأرز حصة نشويات بسعرات حرارية تتراوح بين 20-25 سعرة حرارية، حيث يمكن تناول 2-4 أقراص منه يوميًا مع تخفيف تناول النشويات خلال اليوم.

خبز الكيتو

وهو خبز مصنوع من طحين اللوز، ويحتوي دهونًا وسعرات حرارية عالية.

أخطاء شائعة عند تناول الخبز:


إقرأ أيضاً ماذا تعرفين عن السعرات الحرارية الإيجابية والسلبية


. تجهيز شطيرة واحدة مع اللبنة مثلًا والاكتفاء بها كفطور دون تناول الخضراوات أو الفاكهة معها أو قبلها أو حتى بعدها ودون وجود بروتين في الوجبة

أيضاً في هذه الحزمة


الأكثر شيوعاً

اليوم مش يومك يا مولود الحمل .. توقعات الأبراج لليوم 25 مارس 2024
فلك وأبراج

اليوم مش يومك يا مولود الحمل .. توقعات الأبراج لليوم 25 مارس 2024

سهلة وبتشهي .. وصفة العوّامة بالشوكولاتة - فيديو
وصفة دنيا

سهلة وبتشهي .. وصفة العوّامة بالشوكولاتة - فيديو

فوائد ومحاذير: هل الشوربة خيار صحي في رمضان؟
تغذية

فوائد ومحاذير: هل الشوربة خيار صحي في رمضان؟

أحدث الأخبار

قد يعجبك أيضاً

ما هي الزيوت المفيدة وما هي الضارة؟
تغذية

ما هي الزيوت المفيدة وما هي الضارة؟

لا مجال للشعور بالتعب في رمضان بعد تناول هذه الأطعمة
تغذية

لا مجال للشعور بالتعب في رمضان بعد تناول هذه الأطعمة

فوائد تناول فاكهة الكاكا في رمضان
تغذية

فوائد تناول فاكهة الكاكا في رمضان

البث المباشر

تحديثات الطقس