فيتامين د مُهم للأطفال لأنّه يُساعِد على امتصاص الكالسيوم وبناء العِظام ونُموها، كما أنّه ضروري لصحّة العضلات.
يعاني بعض الأطفال المُصابين بنقص فيتامين د من آلام في العظام والعضلات، كما يمكن أن يؤدي الانخفاض الشديد في فيتامين د عند الأطفال إلى تليُّن العظام وضعفها وسُهولة تكسّرها.
يُعود نقص فيتامين د عند الأطفال عادةً لسوء التّغذية، أو لانشغالهم بألعاب الفيديو وقلّة تعرّضهم للشمس.
أشارت أخصائيّة التّغذية "الدكتورة ربى مشربش" إلى مجموعة من الأطعمة الغنية بفيتامين د والتي تُعتبر مُناسبة للأطفال الذين يُعانون من نقص في هذا الفيتامين، مثل:
أسماك التّونة أو السّردين (يُمكن تشكيل كُرات التونة مع البطاطا المهروسة للأطفال، أو سندويشات التونة، أو سلطة التونة)، كما أنّ تناول الأسماك ضروري لو مرّة واحدة في الأسبوع.
الألبان والأجبان (يُمكن تحضير شطائر اللبنة أو الجبنة، أو تضمين اللبن مع الأطباق الأخرى).
الحليب (من الضّروري أن يشرب الأطفال الحليب بشكلٍ يومي حتّى عُمر 18 سنة).
البيض (صفار البيض تحديدًا مُهم جدًا للأطفال)، كما من الشّروري أن يتناول الطّفل كُل يومٍ بيضة.