البطيخ: فوائد للجسم والمعدة، ونصائح تغذوية تتعلق به
- البطيخ مليء بالماء ولكن يجب الاعتدال بتناوله
- تحتوي شريحة البطيخ الواحدة على 60 - 65 سعر حراري
يحتوي البطيخ على نسبة عالية من الماء (92% من البطيخ ماء) ويوفر أيضا بعض الألياف، لذلك يساعد البطيخ على تعزيز صحة المعدة والأمعاء، كما تبين أن البطيخ قادر على محاربة ارتجاع أحماض المعدة إلى المريء.
ولكن أشارت الدكتورة ربى مشربش إلى أنه يجب الاعتدال بتناول البطيخ؛ لأنه يحتوي على نسبة من السكر، وكثرته قد تكون مضرة بالصحة، خصوصا للأشخاص المصابين بمرض السكري.
وأضافت أنه يمكن تناول شريحة إلى شريحتين من البطيخ في اليوم الواحد، إذ تحتوي الشريحة الواحدة على 60 - 65 سعر حراري، و 1 غرام من السكر، و 1 غرام من الألياف.
إقرأ أيضا: الفوائد الغذائية للبطيخ كبيرة ولكن كيف نحضر عصير بطيخ صحي
كما أن البطيخ مليء بالمغنيسيوم المفيد للعضلات، ويحتوي على فيتامين ج الضروري لمناعة الجسم، بالإضافة إلى مادة اللايكوبين المفيدة لصحة القلب.
وبالنسبة للبطيخ الأصفر فهو مليء بمادة البيتا كاروتين (فيتامين أ)، لذلك فهو مفيد للبشرة والمناعة.
يمكن تناول البطيخ مع الجبنة بالإضافة إلى القليل من زيت الزيتون الذي يساعد على امتصاص المواد المفيدة منه.
