اكتشاف ثوري في الصين قد يقضي على المجاعات العالمية.. أرز ينمو في مياه البحر

• أرز ينمو في مياه البحر.. إنجاز صيني قد يطعم مئات الملايين!

تخيل أن يتحول الملح من عدو الزراعة إلى سر إنقاذ العالم من الجوع! هذا ما حققه باحثون صينيون بعد نجاحهم في تطوير "أرز مياه البحر - seawater rice"، وهو صنف قادر على النمو في التربة المالحة وإنتاج محصول وفير، ما يفتح الباب أمام ثورة غذائية قد تغير مستقبل الأمن الغذائي عالميا.

المشروع الذي حلم به العالم الراحل يوان لونغبينغ - Yuan Longping، الملقب بـ"أب الأرز الهجين" في الصين، يقوده اليوم مركز بحوث الأرز المقاوم للملوحة والقلوية، وبعد تجارب شملت أكثر من 200 نوع من الأرز قرب بحر الصين الأصفر، توصل العلماء إلى سلالات لا تنجو فقط في المياه المالحة المخففة، بل تعطي إنتاجا استثنائيا يصل في بعض الحالات إلى 10 أطنان للهكتار الواحد.

وتملك الصين نحو مليون كيلومتر مربع من الأراضي المالحة غير المستغلة زراعيا، ويؤكد الباحثون أن استصلاح 10% فقط من هذه الأراضي يمكن أن يضيف 50 مليون طن من الحبوب سنويا، تكفي لإطعام حوالي 200 مليون إنسان حول العالم.

ويعتقد الخبراء أن "أرز مياه البحر" قد يرفع إنتاج الصين من الأرز بنسبة تقارب 20%، ليصبح درعا واقيا ضد أزمات الغذاء التي تهدد العالم.