ماذا يحدث عندما نتناول كميات كبيرة من السكر؟

إن الإدمان على الأطعمة يكون بتناول السكر والدهون والملح في الطعام وكل ذلك مرتبط بمنطقة في الدماغ وا فرز الدوبامين وهو هرمون السعادة .

 قالت الدكتورة  ربى مشربش أخصائية التغذية والحميات أن الإدمان على الأطعمة يتمثل بتناول السكر والدهون والملح في الطعام، وأوضحت وجود منطقة  في الدماغ  يوجد فيها ناقل عصبي مسؤول عن فرز الدوبامين وهو هرمون السعادة وينقل الهرمون الى خلايا الجسم. 

وبينت أنه وفي حالات الإدمان على السكر يصبح هناك خلل بالعملية فلا تعمل المستقبلات بالوضع الطبيعي ويقاوم الجسم والدوبامين  و حتى  يعطي الشعور بالسعادة للجسم يطلب كميات أكبر من السكر .

أقرأ أيضا:7 أطعمة يجب الامتناع عنها لمرضى التهاب المفاصل

وأوضحت أن منظمة الصحة العالمية حددت أن المرأة تحتاج إلى 25 غرام من السكر أي ما يعادل من 5 الى 6 ملاعق من السكر  أما الرجال فيحتاجون إلى 35 غرام من السكر أي ما يعادل الـ 9 ملاعق من السكر .

وأوضحت من خلال هذا الفيديو ضمن استضافتها على برنامج دنيا يا دنيا كميات السكر الذي تحتويها الأطعمة وطرق معرفتها .

تغذية ادمان سكر ادمان السكر

أيضاً في هذه الحزمة