المكملات الغذائية للأحماض الأمينية... متى نلجأ لها؟ - فيديو

تعتبر الأحماض الأمينية مركبات عضوية ترتبط مع بعضها البعض مكونة مركبات عضوية أكبر تسمى البروتينات، كما تعد الأحماض الأمينية والبروتينات حجر الأساس لبناء جسم الإنسان.
وقالت اختصاصية التغذية العلاجية رند الديسي، إن الأحماض الأمينية الموجودة في البروتين الحيواني تساعد الرياضيين على رفع الكتلة العضلية، فـ البروتين الشامل هو المحتوي على الأحماض الاساسية وغير الأساسية، وغير الاساسية هي التي ينتجها الجسم من تلقاء نفسه.

ولفتت خلال مشاركتها في فقرة "التغذية" ببرنامج "دنيا يا دنيا" على قناة رؤيا، إلى أنه يمكن الحصول على تلك البروتينات والأحماض الأمينية من الأطعمة الصحية، إلا أنه يتم اللجوء لـ مكملات الأحماض الأمينية في بعض الحالات التي تستدعي ذلك، ومنها بناء الكتلة العضلية خلال الثلاثين دقيقة الأولى بعد ممارسة الرياضة، وهذا الذي لا تقوم بعمله الأطعمة الصحية نتيجة بطئ إمتصاص الأحماض الأمينية الموجودة داخل الأطعمة.
وأكدت أنه يتم اللجوء للمكملات لـ سهولة إستخراجها من المكمل أكثر من الاطعمة، فـ الأطعمة تحتاج على الأقل من ساعتين غلى ست ساعات لـ هضمها وإمتصاصها.