أفضل الخيارات الغذائية الغنية بفيتامين د للأطفال - فيديو
- نقص فيتامين د من المشاكل الشائعة عند الأطفال
- ما أفضل الأطعمة الغنية بفيتامين د للأطفال؟
فيتامين د مُهم للأطفال لأنّه يُساعِد على امتصاص الكالسيوم وبناء العِظام ونُموها، كما أنّه ضروري لصحّة العضلات.
يعاني بعض الأطفال المُصابين بنقص فيتامين د من آلام في العظام والعضلات، كما يمكن أن يؤدي الانخفاض الشديد في فيتامين د عند الأطفال إلى تليُّن العظام وضعفها وسُهولة تكسّرها.
يُعود نقص فيتامين د عند الأطفال عادةً لسوء التّغذية، أو لانشغالهم بألعاب الفيديو وقلّة تعرّضهم للشمس.
أشارت أخصائيّة التّغذية "الدكتورة ربى مشربش" إلى مجموعة من الأطعمة الغنية بفيتامين د والتي تُعتبر مُناسبة للأطفال الذين يُعانون من نقص في هذا الفيتامين، مثل:
- أسماك التّونة أو السّردين (يُمكن تشكيل كُرات التونة مع البطاطا المهروسة للأطفال، أو سندويشات التونة، أو سلطة التونة)، كما أنّ تناول الأسماك ضروري لو مرّة واحدة في الأسبوع.
- الألبان والأجبان (يُمكن تحضير شطائر اللبنة أو الجبنة، أو تضمين اللبن مع الأطباق الأخرى).
- الحليب (من الضّروري أن يشرب الأطفال الحليب بشكلٍ يومي حتّى عُمر 18 سنة).
- البيض (صفار البيض تحديدًا مُهم جدًا للأطفال)، كما من الشّروري أن يتناول الطّفل كُل يومٍ بيضة.
- عصير البرتقال المُدعم بالحديد (يُمكن إيجاده بالأسواق).