Mar 9, 2023
عند الإصابة بالأمراض، ينصحنا الأطباء باللجوء إلى أخصائي التغذية لتناول ما يناسبنا من الأطعمة، وينطبق هذا الإرشاد على حالة قصور الكلى الحاد والمزمن، لذا لا بد من تناول أطعمة معينة وتجنب أخرى عند الإصابة بهذا المرض.
في حديث لـ دنيا يا دنيا، تقول أخصائية التغذية العلاجية ربى مشربش، إن أهمية التغذية لمرضى الكلى، تأتي من أهمية وظائف الكلى التي تقوم على تصفية الفضلات والسموم من الجسم، وتعمل على امتصاص المواد المفيدة بالإضافة إلى تصنيع الهرمونات، مثل إنتاج فيتامين د.
إقرأ أيضاً البوتاسيوم معدن ضروري للجسم وموجود في هذه الأغذية
يأتي القصور الكلوي بخمس درجات وعادة تظهر الدرجة من خلال فحص "GFR"، حيث يعتمد قرار غسيل الكلى على درجة الإصابة، ويلجأ لهذا الإجراء عن الوصول للدرجة الخامسة.
أما المراحل الأربع الأولى، تعتبر مراحل يمكن إنقاذ الكلى فيها، وخلالهن لا بد من الانتباه لطبيعة الطعام والشراب اللذان يحددان كيفية إنقاذ هذا العضو.
تقدم أخصائية التغذية أمثلة على الأطعمة التي تخفف من حدة القصور إلى أن يتم التعافي، وهي الأغذية الغنية بالبروتين عالي الجودة، مثل:
ومن الممكن تناول البطاطا إذا كانت نسبة البوتاسيوم في الجسم طبيعية، وإلا فـ يجب تقشيرها وغسلها بالماء جيدًا.
إقرأ أيضاً نصائح للحفاظ على نظام غذائي صحي في شهر رمضان فيديو
إذا كان المريض يعاني من ارتفاع في البوتاسيوم، عليه الابتعاد عن مجموعة من الخضراوات والفواكة، وتاليًا ما يمكن تناول وما يجب الابتعاد عنه:
أما بالنسبة للموز إذا كانت نسب البوتاسيوم ضمن المعدل الطبيعي، فيحدد الأخصائي للمريض، نسبة أكله من خلال جدولة للأيام والكمية المراد تناولها، كما يفضل تناول الخبز الأبيض، والانتباه لحصص تناول الألبان حسب حالة المريض.
.jpeg)
Facebook
GMail
Telegram
Email
Tumblr
Twitter
Skype
Line
LinkedIn
