حساسية الحليب (Milk allergy)، هي استجابة غير طبيعية يُبديها الجهاز المناعي تجاه الحليب والمنتجات التي تحتوي على الحليب، وهي واحدة من أكثر أنواع الحساسية الغذائية شيوعًا عند الأطفال.
في العادة يكون حليب البقر هو السبب الأساسي لحساسية الحليب، ولكن حليب الأغنام والماعز والجاموس والثدييات الأخرى يمكن أن يسبب رد فعل كذلك.
تظهر أعراض حساسية الحليب بعد بضع دقائق إلى بضع ساعات من شرب الحليب أو تناول أي نوع من منتجات الألبان.
إقرأ أيضاً: كيف نأكل طعامًا صحيًا في عيد الأضحى
قد تتضمن العلامات والأعراض الفورية لحساسية الحليب ما يلي:
إقرأ أيضاً: تأثير سوء تغذية الأم الحامل على الأطفال مستقبلًا
أما حالة عدم تحمل سكر الحليب (Lactose intolerance)، عادة ما تحدث نتيجة عدم إنتاج الجسم لما يكفي من اللاكتاز (الإنزيم الذي يهضم السكر الموجود في الحليب).
إذ ينتج اللاكتاز بشكل طبيعي في الأمعاء الدقيقة التي تستخدم لهضم اللاكتوز، وفي حال وجود نقص في إنتاج هذا الإنزيم، فهذا يعني أن الجسم لا ينتج ما يكفي من اللاكتيز، وهُناك حالة تسمى "عدم تحمل سكر الحليب".
يمكن أن تبدأ أعراض عدم تحمل سكر الحليب بعد بضع دقائق أو بضع ساعات من تناول طعام أو شراب يحتوي على اللاكتوز.
تشمل الأعراض الشائعة ما يلي:
إقرأ أيضاً: ما هي التغذية المناسبة للمصابين بالارتداد المريئي
وضّحت أخصائية التغذية رند الديسي أنّ هناك بدائل للحليب ومُنتجات الألبان للأشخاص المُصابين، مثل:
الكثير من التحديات بانتظارك اليوم يا مولود الحمل .. توقعات الأبراج لليوم 28 أبريل
28 نيسان .. العيد الثلاثون لميلاد سمو الأميرة رجوة الحُسين
تحليل السلوكيات المرورية في الأردن: خطوات نحو تحسين الوضع المروري - فيديو
من التعليم الجامعي لتعليم اليوغا وصناعة الشموع الصديقة للبيئة - فيديو