تغذية مرضى تشمع الكبد: ماذا تأكل لتحافظ على صحة كبدك؟ - فيديو
نشر :
منذ 4 أشهر| اخر تحديث :
منذ 4 أشهر||
اسم المحرر :
عنود الخريشا
- رند الديسي -أخصائية تغذية علاجية
- ما يأكله مرضى تشمع الكبد: نصائح غذائية لتحسين وظائف الكبد
تغذية مرضى تشمع الكبد تعتبر مهمة جداً للحفاظ على صحة الكبد والحد من تفاقم المرض، هنا بعض النصائح الغذائية التي يمكن أن تساعد:
1. تناول البروتينات الجيدة:
- مصادر البروتين النباتي: البقوليات (مثل العدس والفاصوليا) والمنتجات النباتية الغنية بالبروتين.
- مصادر البروتين الحيواني الخالية من الدهون: الدجاج والأسماك والمأكولات البحرية.
- الأطعمة البروتينية منخفضة الدهون: تجنب اللحوم الحمراء الدهنية والمنتجات المصنعة.
2. التحكم في استهلاك الصوديوم:
- تقليل الملح: تجنب إضافة كميات كبيرة من الملح إلى الطعام واستخدام بدائل صحية مثل الأعشاب والتوابل.
- الأطعمة منخفضة الصوديوم: الابتعاد عن الأطعمة المعلبة والوجبات السريعة والوجبات الجاهزة التي تحتوي على نسبة عالية من الصوديوم.
3. الحفاظ على نظام غذائي متوازن:
- الفواكه والخضروات: تناول كميات كبيرة من الفواكه والخضروات الطازجة للحصول على الفيتامينات والمعادن والألياف.
- الحبوب الكاملة: مثل الأرز البني، والشوفان، والكينوا، والخبز الكامل.
4. تناول الدهون الصحية:
- مصادر الدهون الصحية: مثل زيت الزيتون، الأفوكادو، والمكسرات.
- تجنب الدهون المشبعة والمتحولة: الموجودة في الأطعمة المقلية والوجبات السريعة.
للمزيد، تابعوا الفيديو:
