شاي
خبراء الصحة يحذرون: الشاي المغلي جدا قد يلحق الضرر بجسمك أسرع مما تتصور!
ملاحظة: النص المسموع ناتج عن نظام آلي
هل فكرت يوما في أن كوب الشاي الذي تشربه يوميا قد يكون أكثر خطرا مما تتصور؟
يحذر خبراء الصحة من أن الشاي شديد السخونة ليس مجرد مشروب مهدئ، بل يمكن أن يتحول إلى عامل خطر على صحة الإنسان.
كشف بحث حديث من جامعة برمنغهام أن الشاي الساخن يحتوي على مستويات مرتفعة من "الميكرو بلاستيك"، إذ تظهر التحاليل وجود نحو 15 جزيئا بلاستيكيا في الكوب الواحد، نتيجة تحلل أكياس الشاي ومواد التغليف عند درجات الحرارة العالية.
هذا الكشف يسلط الضوء على خطر قد يغفل عنه الكثير من عشاق الشاي.
لكن المخاطر لا تتوقف عند البلاستيك، فمركبات "التانينات" الموجودة في الشاي تمنع الجسم من امتصاص الحديد، ما قد يؤدي إلى ضعف الطاقة وتأثر وظائف العضلات، خصوصا لدى النباتيين.
إضافة إلى ذلك، شرب الشاي شديد السخونة فوق 65 درجة مئوية قد يزيد احتمالية الإصابة بسرطان المريء بسبب التلف المتكرر للخلايا، وفقا لتصنيف الوكالة الدولية لأبحاث السرطان.
ينصح الخبراء باتباع خطوات بسيطة للحفاظ على الصحة: استخدام الشاي الحل بدلا من أكياس البلاستيك، شربه في أكواب خزفية أو زجاجية، تركه يبرد لدقائق قبل الشرب، والاعتدال في الكمية خصوصا بعد منتصف اليوم لتجنب اضطرابات النوم والهضم.
