قالت أخصائية التغذية العلاجية رند الديسي ان لزيت جوز الهند فوائد عديدة متمثلة فيما يلي:
أفضل 10 فوائد صحية لزيت جوز الهند
يتم تسويق زيت جوز الهند على نطاق واسع في العالم باعتباره من ال superfoods.
قد يكون للمزيج الفريد من الأحماض الدهنية في زيت جوز الهند آثار إيجابية على صحتك مثل زيادة فقدان الدهون وصحة القلب ووظيفة الدماغ.
من أجل تحقيق أقصى استفادة منه ، تأكد من اختيار زيت جوز الهند العضوي البكر بدلا من الأنواع المكررة.
فيما يلي 10 فوائد صحية لزيت جوز الهند :
1- يحتوي على أحماض دهنية صحية :
يحتوي زيت جوز الهند على نسبة عالية من الدهون المشبعة.
هذه الدهون لها تأثيرات مختلفة في الجسم مقارنة بمعظم الدهون الغذائية الأخرى.
يمكن للأحماض الدهنية الموجودة في زيت جوز الهند أن تشجع جسمك على حرق الدهون ، كما أنها توفر طاقة سريعة لجسمك وعقلك.
كما أنها ترفع الكوليسترول الجيد في الدم ، مما قد يساعد في تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب .
يتم تصنيف معظم الدهون الغذائية على أنها دهون ثلاثية طويلة السلسلة , بينما يحتوي زيت جوز الهند على بعض الدهون الثلاثية متوسطة السلسلة MCTs.
عندما تدخل ال MCTs الجسم، فإنها تميل إلى الذهاب مباشرة إلى الكبد. يستخدمها جسمك كمصدر سريع للطاقة أو يحولها إلى كيتونات.
يدرس الباحثون الكيتونات كعلاج للصرع ومرض الزهايمر وحالات أخرى.


2. قد يعزز صحة القلب
يعتبر جوز الهند - المليء بزيت جوز الهند - عنصرا غذائيا أساسيا لجسم الإنسان
أشارت الدراسات إلى أن تناول جوز الهند و زيت جوز الهند يقلل من خطر الإصابة بالسكتات الدماغية أو أمراض القلب .
3. يساعد على حرق الدهون :
يعتقد بعض الناس أن السمنة هي مجرد مسألة عدد السعرات الحرارية التي يأكلها الشخص ، فإن مصدر تلك السعرات الحرارية مهم أيضا.
تؤثر الأطعمة المختلفة على جسمك والهرمونات بطرق مختلفة.
يمكن أن تزيد MCTs في زيت جوز الهند من عدد السعرات الحرارية التي يحرقها جسمك مقارنة بالأحماض الدهنية طويلة السلسلة .
وجدت إحدى الدراسات أن تناول 15-30 جراما من MCTs يوميا زاد من استهلاك الطاقة لمدة 24 ساعة بنسبة 5٪ .
ضع في اعتبارك أن زيت جوز الهند غني جدا بالسعرات الحرارية ويمكن أن يؤدي بسهولة إلى زيادة الوزن إذا تم تناوله بكميات كبيرة.
4. لها تأثيرات مضادة للميكروبات
يشكل حمض اللوريك حوالي 50٪ من الأحماض الدهنية في زيت جوز الهند .
عندما يهضم جسمك حمض اللوريك ، فإنه يشكل مادة تسمى monolaurin يمكن أن يقتل كل من حمض اللوريك والمونولورين مسببات الأمراض الضارة ، مثل البكتيريا والفيروسات والفطريات .
هناك أيضا بعض الأدلة على أن استخدام زيت جوز الهند كغسول للفم تفيد صحة الفم ، على الرغم من أن الباحثين يعتبرون الأدلة ضعيفة .
لا يوجد دليل على أن زيت جوز الهند يقلل من خطر الإصابة بنزلات البرد أو الالتهابات الداخلية الأخرى.


5. يقلل من الجوع
إحدى السمات المثيرة للاهتمام لـ MCTs هي أنها قد تقلل الجوع.
قد يكون هذا مرتبطا بطريقة استقلاب الجسم للدهون ، لأن الكيتونات يمكن أن تقلل من شهية الشخص .
يمكن أن تقلل MCTs الشهية بشكل كبير ، مما قد يؤدي إلى انخفاض وزن الجسم على المدى الطويل.
6. يقلل من النوبات
يدرس الباحثون حاليا النظام الغذائي الكيتوني ، الذي يحتوي على نسبة منخفضة جدا من الكربوهيدرات ونسبة عالية من الدهون ، لعلاج الاضطرابات المختلفة.
أشهر استخدام علاجي لهذا النظام الغذائي هو علاج الصرع المقاوم للأدوية عند الأطفال .
يقلل النظام الغذائي بشكل كبير من معدل النوبات لدى الأطفال المصابين بالصرع ، حتى أولئك الذين لم ينجحوا في استخدام أنواع متعددة من الأدوية.
يؤدي تقليل تناول الكربوهيدرات وزيادة تناول الدهون إلى زيادة تركيزات الكيتونات في الدم بشكل كبير.
نظرا لأن MCTs في زيت جوز الهند يتم نقلها إلى الكبد وتحويلها إلى كيتونات ، فقد يستخدم أخصائيو الرعاية الصحية نظاما غذائيا كيتوا معدلا يتضمن MCTs للمساعدة في علاج الصرع
7. قد يرفع الكوليسترول الجيد
يحتوي زيت جوز الهند على دهون مشبعة طبيعية تزيد من مستويات الكوليسترول (الجيد) في الجسم.
قد تساعد أيضا في تحويل الكوليسترول الضار LDL إلى شكل أقل ضررا.
يعتقد العديد من الخبراء أن زيت جوز الهند قد يعزز صحة القلب مقارنة بالعديد من الدهون الأخرى.


أظهرت دراسة أخرى أن اتباع نظام غذائي يتضمن زيت جوز الهند يرفع مستويات الكوليسترول الجيد لدى الأشخاص المصابين بمرض الشريان التاجي.
8. يحمي البشرة و الشعر والأسنان :
. يستخدم كثير من الناس زيت جوز الهند لأغراض تجميلية لتحسين صحة ومظهر بشرتهم وشعرهم.
تشير الدراسات إلى أن زيت جوز الهند يمكن أن يحسن محتوى الرطوبة للبشرة الجافة ويقلل من أعراض الأكزيما.
يمكن أن يحمي زيت جوز الهند أيضا من تلف الشعر.
تظهر إحدى الدراسات أنه قد يعمل كواقي شمسي ضعيف ، حيث يحجب حوالي 20٪ من أشعة الشمس فوق البنفسجية .
بالإضافة إلى تحسين صحة الأسنان وتقليل رائحة الفم الكريهة .
9. يعزز وظائف المخ في مرض الزهايمر
مرض الزهايمر هو السبب الأكثر شيوعا للخرف.
تقلل هذه الحالة المرضية من قدرة عقلك على استخدام الجلوكوز للحصول على الطاقة.
اقترح الباحثون أن الكيتونات يمكن أن توفر مصدرا بديلا للطاقة لخلايا الدماغ المعطلة لتقليل أعراض مرض الزهايمر .
أفاد مؤلفو دراسة أجريت عام 2006 أن الMCTs حسنت وظائف المخ لدى الأشخاص المصابين بأشكال أخف من مرض الزهايمر.


10. يساعد في التقليل من دهون البطن الخطيرة
بعض الأحماض الدهنية في زيت جوز الهند يمكن أن تقلل الشهية وتزيد من حرق الدهون و بالتالي إنقاص الوزن.
تستقر دهون البطن ، أو الدهون الحشوية ، في تجويف البطن وحول الأعضاء
MCTs فعال بشكل خاص في تقليل دهون البطن مقارنة بـ LCT .
ترتبط دهون البطن ، وهي أكثر أنواع دهون البطن ضررا ، بالعديد من الأمراض المزمنة.
لاحظت دراسة استمرت 4 أسابيع على 20 رجلا يعانون من السمنة انخفاضا في محيط الخصر بمقدار (2.86 سم) بعد تناول ملعقتين كبيرتين (30 مل) من زيت جوز الهند يوميا .
لا يزال زيت جوز الهند يحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية ، لذلك يجب عليك استخدامه باعتدال.