تُعرف المكاديميا بأنها مصدر غني بالبروتينات والدهون المفيدة والسعرات الحرارية، إلا أنها كما المكسرات الأخرى تمتاز بخصائص صحية عظيمة نتيجة لقيمتها الغذائية المميزة، وتعد المكاديميا أحد المكسرات المميزة بفضل قيمها الغذائية المتنوعة.
قالت اختصاصية التغذية العلاجية الدكتورة ربى مشربش، إن مكسرات المكاديميا تُشبه مُكسرات البُندق بشكل كبير، فهي مُفيدة جدًا للصحة والمناعة بشكل كبير.
إقرأ أيضاً عادات خاطئة تُشعرنا بالجوع لـ ساعات طويلة خلال اليوم
وبينت خلال مشاركتها في فقرة "التغذية" ببرنامج "دنيا يا دنيا"، أن 12 حبة من مكسرات المكاديميا تحتوي على 200 سُعرة حرارية، لهذا من الضروري الانتباه للكمية المُتناولة من تلك المُكسرات.
أشارت الأخصائية إلى أن مكسرات المكاديميا تحتوي على الألياف التي من شأنها أن تُعزز نمو البكتيريا المُفيدة في الأمعاء.
كما أنها تحتوي على نسبة من الدهون المُفيدة، ونسبة قليلة جدًا من النشويات.
إقرأ أيضاً أغذية في منازلنا تمنع الإصابة بنزلات البرد في الشتاء