يتبع الكثير من الأشخاص حمية الكيتو الغذائية لـ خسارة الوزن، وذلك من خلال إتباع طريقة معينة في تناول الطعام من حيث نوعيته وكميته، فما هي حمية الكيتو أو نظام حمية الكيتو الغذائية، وكيف يُمكن إتباعها، ولماذا لا نفقد الوزن في حمية الكيتو في بعض الأوقات؟
تُعتبر حمية الكيتو الغذائية، نظام غذائي مُنخفض الكربوهيدرات، ويُجبر نظام حمية الكيتو الجسم على حرق الدهون بدلًا من الكربوهيدرات، حيث يتم تحويل الكربوهيدرات الموجودة في الغذاء إلى جلوكوز يتم نقله إلى جميع أجزاء الجسم لـ تزويد الدماغ بالطاقة.
إقرأ أيضاً لماذا لا نفقد الوزن خلال حمية الكيتو
ويتساءل الكثيرون من الذين يتبعون حمية الكيتو الغذائية فيما إذا كانت الحمية تعمل بالشكل الصحيح أم لا، ولهذا من الضروري توضيح العلامات التي تظهر على الشخص الذي يتبع حمية الكيتو الغذائية لـ تؤكد أن إتباعه للحمية صحيح.
وقالت اختصاصية التغذية العلاجية رند الديسي، إن حمية الكيتو اشتهرت كثيرًا الفترة الماضية بسبب الخسارة الكبيرة في الوزن الذي يتعرض لها الشخص، وبالأخص خسارة الكتلة الدُهنية بشكل كبير.
إقرأ أيضاً كيف نتناول الأفوكادو بالحمية الغذائية بشكل صحي
وأكدت خلال مشاركتها في فقرة "التغذية" ببرنامج "دنيا يا دنيا" على قناة رؤيا، أن الشخص قد يتعرض لارتفاع في نسبة الفوليك أسيد والكوليسترول السيء في الجسم في حال لم يتبع الشخص حمية الكيتو بالمُتابعة مع أخصائي التغذية.
وأشارت إلى أن الشخص الذي يتبع حمية الكيتو الغذائية يُلاحظ خسارة سريعة وكبيرة في الوزن والكُتلة الدُهنية وحتى سوائل الجسم، فالجسم يعمل على التخلص من السوائل الموجودة في الجسم ويستخدم الكلايكوجين الموجود في العضلات لـ تفريغ السوائل.
إقرأ أيضاً أطعمة غنية بالمغنيسيوم تُخلصكم من تشنجات العضلات
وبينت عدد من العلامات التي تؤكد للشخص الذي يتبع حمية الكيتو الغذائية نجاح حميته الكيتو، ومن تلك العلامات:
- تغير في رائحة الفم بسبب إفراز الأجسام الكيتونية
- البدء بخسارة السوائل قبل الدهون
- إجراء فحص نسبة الأجسام الكيتونية في الدم
- توقف استهلاك النشويات يجعل الجسم يبدأ بالبحث عن الطاقة لحرق الدهون وتكسيرها، ومن هنا يبدأ إنتاج الأجسام الكيتونية
- إجراء فحص الأجسام الكيتونية في البول، تغير البول دليل على أن الجسم يمشي بطريقة صحيحة
- قلة الشعور بالجوع
- الشعور بالتعب بداية الحمية، ولكن بعد الأسبوع الثاني يبدأ يعود الجسم لنشاطه